Crudammare

Vista mare e cucina di pesce fresca

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4,7(238)

Orari di apertura: Tutti i giorni 12:00 - 23:00
Prezzo: 15€ - 50€
Indirizzo: Lungomare Cristoforo Colombo, 150, 70127 Bari BA, Italia
Sito web: https://crudammare.it
Telefono: +39 340 124 9011

Crudammare si trova in una posizione privilegiata sul Lungomare Cristoforo Colombo, 150, a Bari, offrendo una vista mozzafiato sul mare. Questo ristorante è noto per il suo menu a base di pesce fresco, con piatti tipici della cucina pugliese che esaltano i sapori del Mediterraneo. L'atmosfera è accogliente e rilassata, perfetta per una cena romantica o una serata con amici. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare il suggestivo Castello Normanno-Svevo e il vivace centro storico di Bari. Crudammare rappresenta così una tappa imperdibile per chi desidera gustare del buon cibo in un contesto affascinante.

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Ampia scelta di menu

Tagliatelle di Sepia

Le tagliatelle con seppia, arugula, datterini gialli, parmigiano e lime mayo offrono un'esperienza culinaria equilibrata e raffinata. La freschezza della seppia si sposa perfettamente con i pomodorini dolci, mentre l'arugula aggiunge una nota di freschezza. Il parmigiano arricchisce il piatto, mentre la maionese al lime dona un tocco di originalità. Un piatto che sorprende e soddisfa, ideale per chi cerca sapori autentici.

Gamberi Rossi

I gamberi rossi sono freschi e ben cucinati, con la stracciatella che aggiunge una cremosità avvolgente al piatto. Il tarallo sbriciolato offre una piacevole croccantezza, mentre la salsa sriracha conferisce un tocco piccante che esalta i sapori. Un piatto equilibrato e gustoso, perfetto per chi ama le combinazioni di ingredienti semplici ma ricercati. Consigliato per una cena leggera e saporita.

Tuna Tartare

La tartare di tonno è un piatto fresco e ben bilanciato, con l'ordilatte che aggiunge una cremosità piacevole. La cipolla rossa e i pomodori semi-siccati conferiscono un tocco di dolcezza e acidità, mentre la maionese con capperi arricchisce il tutto con una nota salina. Un antipasto raffinato che sorprende per la sua semplicità e qualità degli ingredienti. Consigliato per chi ama il pesce fresco!

Fish Burger

L'hamburger di pesce è un'ottima scelta per chi cerca un'alternativa leggera e gustosa. Il pan brioche è soffice e ben bilanciato, mentre il merluzzo impanato offre una croccantezza perfetta. L'insalata mista e i pomodori semi-secchi aggiungono freschezza e sapore, rendendo il piatto equilibrato. Un'esperienza culinaria che soddisfa senza appesantire, ideale per un pranzo estivo. Consigliato!

Scampi

Ho provato il piatto con scampi, ordilatte, funghi champignon e salsa yogurt e sono rimasto colpito dalla freschezza degli ingredienti. Gli scampi erano teneri e saporiti, mentre l'ordilatte aggiungeva una cremosità piacevole. I funghi champignon, ben cucinati, hanno completato il piatto con la loro consistenza. La salsa yogurt, leggera e rinfrescante, ha dato un tocco finale equilibrato. Un'esperienza gustativa davvero soddisfacente.